Стряпаем пельмени - в сборе вся семья
Бабушка, родители, сестра и я.
Мама фарш разводит, пробует на вкус.
Бабушка катает тесто в жгут.
Я, вздохнув, за скалку медленно берусь.
Папа и сестрёнка уже сочни ждут.
Вот папа кружочек мой берёт,
И кусочек фарша в тесто быстро защипал.
И пельмень у папы, как один идет,
Словно под копирку он попал.
Доски заполняют стройные ряды
Тестофаршевых барашков белых.
Наливает бабушка в чугунок воды,
На очаг - и вода уж закипела!
Аромат пельменей весь заполнил дома
- приступать нам ужину пора.
Часто вспоминала с грустью я потом
Эти светлые из детства вечера...
